Trattoria "A Casa Vecia"

"A Casa Vecia"

Abbiamo aperto le nostre porte al mondo nel 1989, con un allora
ventenne cuoco Paolo alla conquista del suo sogno: avviare un piccolo
ristorante nell’entroterra veneziano con l’obbiettivo di offrire una
cucina tipica veneta. Allo stesso tempo, la sua passione per
l’enogastronomia e la cucina italiana, lo ha portato a sperimentare
ricette nazionali e carni internazionali.

La conduzione familiare accomuna il buon cibo al sentirsi a casa.

Ad accogliere gli ospiti ci sono:

Mauro, il nostro caposaldo, cultore di birre artigianali. Cristina,
moglie di Paolo, fulcro indiscusso dell’accoglienza e dell’ospitalità
del locale. Il figlio Angelo, il nostro cantastorie appassionato di vini
e birre che vi guiderà alla scelta più adatta per Voi, accompagnato
dalla moglie Valentina alla quale è affidata la direzione del servizio.

Nella nostra cucina troverete:

Paolo, punto cardine di tutto il ristorante assieme al fratello Fabio
che si dedica all'impasto e all’esecuzione della nostra pizza.

Marco, il nostro addetto alla griglia esperto di cotture alla brace.
Simone e Luca, giovani intraprendenti con la passione per la cucina e la
pasticceria. Tutti assieme delizieranno le vostre serate all’insegna
della semplicità e della buona cucina.