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I NOSTRI FRITTI

-FIORI DI ZUCCA PASTELLATI 5 pezzi € 7,5

-PUCHEROS (crocchette spagnole ripiene di besciamella e salumi) 6 pezzi € 7,5

-FRICO FRITTO (crocchetta di patate, montasio e cipolla, panata con farina di riso e servita

 con cipolla caramellata) 6 pezzi € 6

ANTIPASTI

-SALUMI DEL CONTADINO CON VERDURE MARINATE E POLENTA FRITTA (pancetta di costato e sopressa artigianali) € 10

– TARTARE DI MANZO CON CROSTINI E BURRO (senape, tuorlo d’uovo, cipolla, acciughe, capperi, olio, sale) €15

-GALLINA IN “SAOR” €10

PRIMI PIATTI

 – BIGOI FATTI IN CASA CACIO E PEPE € 11

-TAGLIOLINI ALL’UOVO FATTI IN CASA CON RAGÙ DI BISONTE € 11

-RAVIOLI RIPIENI DI CODA DI BUE SPADELLATI CON RADICCHIO TARDIVO €12

-MACCHERONCINI FATTI IN CASA CON SALMONE FRESCO E CREMA DI ZUCCA € 12

SECONDI PIATTI

– SCALOPPINE DI CONIGLIO SPADELLATE CON RADICCHIO TARDIVO € 18

-SPALLA DI VITELLO COTTA IN FORNO A LEGNA CON CHIODINI € 18

-BACCALÀ’ ALLA VICENTINA CON POLENTA DI RISO €16

– FILETTO DI SALMONE SPADELLATO CON POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE € 17

    CONTORNI € 5

PATATE FRITTE*

SPINACI AL BURRO

VERDURE CRUDE DI STAGIONE

PATATE SALTATE ALLE ERBE AROMATICHE

CAPPUCCIO MARINATO (olio, sale, limone, senape, maionese e aceto di mele)

FAGIOLI ALL’UCCELLETTO

SBRISE AI FERRI €6