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A Casa Vecia
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Proposta menù I – Primaverile
Antipasti
Tortine brisè con verdure
Crostini con petto d’oca affumicato
Involtini d’asparagi con speck Sauris
Primi piatti
Crespella alle verdure
Gnocchi di ricotta e asparagi verdi sul letto di formaggi
Secondi piatti
Tagliata di puledro
Rotolo di coniglio con salsa di asparagi
Contorni
Contorni di stagione
Dessert
Dolce
Caffè